Aki disznózsírral főz, annak fontos tudni

Mára elismerték, hogy a zsírnak számtalan pozitív egészségügyi hatása van és most bármennyire furcsán hangzik is, de a disznózsír egészséges!

A táplálkozás szakértők szerint a disznózsírnak csak pozitív egészségügyi hatásai vannak.

A zsír remek hatásai:

• Az olívaolajat követve a második legegészségesebb, mivel telítetlen zsírsavakból áll

• A disznózsír olajsav tartalmával enyhíti a depressziót, vagy annak kialakulását megelőzi

• D-vitamin forrás

• Egyensúlyban tartja a hormonháztartást, és támogatja a pajzsmirigy egészségesen működését

• A koleszterinszintet is alacsonyan tartja, védi az ereket.

Meglepő, hogy míg az étolaj az egyik legrákkeltőbb élelmiszer, a zsírban megtalálható anyagok csökkentik a rák kialakulásának az esélyét, főleg a mellrák kifejlődésének esélyét csökkenthetik.