Amerikai palacsinta, puha finomság, amit egy szempillantás alatt elkészíthetsz!

Hozzávalók:

•     200 g liszt,
•     1 db tojás,
•     150 ml joghurt,
•     2-3 evőkanál cukor,
•     1 kiskanál szódabikarbóna,
•     150 ml tej,
•     késhegynyi só,
•     olaj.

Hozzávalók a díszítéshez:

•     porcukor,
•     erdei gyümölcs (fagyasztott is jó).

Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a joghurtot, a tejet és a tojást. Dolgozzuk jól össze, egy sűrű tésztát kell kapnunk. Egy palacsintasütőbe tegyünk egy kevés olajat egyenként süssük ki a palacsintákat. Az amerikai palacsintát érdemes vastagabbra sütni, tegyünk bátran több tésztát a palacsintasütőbe. Vegyünk elő egy tálcát és rakjuk egymásra a palacsintákat szórjunk porcukrot mindegyik darabra, a tetejét pedig díszítsük erdei gyümölccsel. Forrás