Ellenállhatatlan pilóta keksz szelet

Sárga tészta:

• 20 dkg liszt
• 1 kávéskanál sütőpor
• 5 dkg margarin
• 1 cs. vaníliás cukor
• 5 dkg porcukor
• 1 tojás sárgája
• tejföl ( igény szerint)
• csipet só

Barna tészta:

• 40 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 2 kávéskanál sütőpor
• 10 dkg margarin
• 2 tojássárgája
• 2 ek. cukrozatlan kakaópor
• tejföl(igény szerint)
• csipet só

Krém:

• 3 csomag csokoládé puding
• 1 l tej
• 20 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 4 evőkanál nutella

A liszthez adjuk pici sót, porcukrot, sütőport. Elkeverjük, a margarinnal összemorzsoljuk, a tojássárgával és a tejföllel könnyen nyújtható tésztát készítünk. A sárga tésztából egy lapot sütünk.

A barna tésztát is ugyan így készítjük, de abból kettő lapot sütünk. Nem kell sokáig sütni mert akkor kemény lesz.
A krémet elkészítjük: a pudingot a tejben megfőzzük, fele cukrot hozzáadjuk. A másik felével kikavarjuk a margarint. Kihűlt krémhez apránként hozzáadjuk a margarint és a Nutellát. Jól összedolgozzuk.

A lapokat megtöltjük, a sárga lap kerül középre. A tetejére is krémet teszünk. Lehet csokival is bevonni. Másnap szeleteljük. Forrás