Ezeket az ételeket ne tedd a mikróba!

Van pár élelmiszer, amit egyáltalán nem ajánlott a mikróba tenni.

Tojás

A tojást nem szabad betenni a mikróba, mert könnyen felrobbanhat!

Chili paprika

Az erősen csípős paprikákat nem szabad a mikróba tenni, mivel a csípős ízhatásért felelős kapszaicin, a melegedésre elpárolog, így aki kinyitja a mikró ajtaját, csípős, égető érzést keltő gőzzel találkozhat, ami akár komolyabb sérüléseket is okozhat.

Brokkoli

Könnyű megmelegíteni a brokkolit a mikróba, de értelmetlen, mivel a tápanyagainak a 97 százaléka elpárolog. A brokkolit egészségesebb párolva fogyasztani.

Burgonya

Nyers burgonyát lehet sütni mikróban, viszont a már elkészített burgonyát azért nem érdemes újra mikróban felmelegíteni, mivel egy bizonyos baktériumot tartalmazhat, amely emésztési gondokat idézhet elő.

4. Csirkehús

A csirkehúsban lévő kórokozók többsége főzés hatására elpusztul, de a mikrohullámok hatására nem semmisülnek meg, így értelmetlen mikróban csirkét sütni. A már megkészített csirkét sem érdemes mikróban újra felmelegíteni, mert így megváltoznak a benne lévő fehérje-összetevők, könnyen gyomorrontást okozhat.

Fagyasztott gyümölcsök

Ha szeretnéd, hogy gyorsan kiengedjenek a fagyasztott gyümölcseid, akkor várnod kell, mert, ha mikróba teszed azokat, és bekapcsolod a kiolvasztó módot, a gyümölcsök pillanatok alatt elvesztik a bennük lévő hasznos tápanyagokat, ráadásul az így kiolvasztott fagyasztott gyümölcs az immunrendszernek sem tesz jót.

Feldolgozott húskészítmények

Ezekben a termékekben sok kémiai tartósítószer található, amelyek hő hatására változáson mennek keresztül, és még károsabbá válhatnak. Szóval semmiféle felvágottat, szalámit, sonkát nem szabad mikróba felmelegíteni.

Kenyér

Nem okoz különösebb gondot a mikróba megmelegített kenyér, viszont a hő hatására a glutén, a keményítő és cukor is átalakuláson megy keresztül.

Leveles zöldségek

Tilos a mikróba spenót, zeller, kelkáposztát tenni, mert a zöld levelek nitriteket tartalmaznak, amik a mikró hatására nitrózaminokká alakulnak át, amelyek viszont rákkeltő hatásúak. Szóval inkább párolva érdemes az említett zöldségeket megenni.