Meggykrémleves meggydarabokkal

Hozzávalók:

•     60 dkg magozott meggy (friss, befőtt, fagyasztott - bármi lehet)
•     5 evőkanál cukor
•     őrölt fahéj
•     2 evőkanál citromlé
•     fél tasak vaníliás pudingpor
•     2 dl főzőtejszín

A meggyet egy edénybe tesszük és felöntjük 1 liter vízzel, hozzáadjuk a cukrot, a fahéjt, a citromlét és felforraljuk. A meggyből ekkor 2-3 evőkanálnyit kiveszünk, majd ezzel díszítjük a levest. A többit pépesítjük. A tejszínt a pudingporhoz adjuk, csomómentesre keverjük, a leveshez öntjük, de közben folyamatosan kavargatjuk. Pár percig főzzük, majd ha kissé sűrűsödni kezd, levesszük a tűzhelyről és hagyjuk hűlni.

Tálaláskor a félretett meggyszemeket a tányérokban elosztjuk.