Sajtos pizza 10-12 szelet szikkadt kenyérből

Hozzávalók:

• 10-12 szelet szikkadt kenyér
• 1 tojás
• 100 g tejszín
• 100 g reszelt sajt
• 2 dl tej
• 100 g kolbász
• 300 g mozzarella
• ketchup oregano, só, bors

Elkészítés: tepsit olajozzuk vagy zsírozzuk meg. Tegyük szorosan egymás mellé a kenyérszeleteket. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a  tejszínt, tejet, a sajtot és a fűszereket. Keverjük el. Öntsük rá a kenyérre. Tegyük a tetejére a karikára vágott kolbászt és a mozzarellát. Szórjunk meg oregánóval, és tegyünk rá ketchupot. Hagyjuk állni legalább 10 percig, hogy jól átázzon a kenyér. 

Előmelegített sütőben 220 °C-on 20 percig süssük.

TIPP:  A kenyerek közeit kenyér darabkákkal töltsük ki, hogy minél egyenletesebb legyen a felület.

Természetesen hagymával, paradicsommal, paprikával is gazdagíthatjuk ezt az ínycsiklandozó ételt!