A húst bepácolta, zsemlemorzsába forgatta és tepsibe tette, különleges finomság lett belőle!

• 3 kanál joghurt,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 kanál mustár,
• 2 db csirkemell,
• 1 kanál szójaszósz,
• 3 kanál zsemlemorzsa,
• só,
• bors.

Tisztítsuk meg a fokhagymát, zúzzuk össze, majd keverjük össze a joghurttal egy mélyebb tálban. Adjuk hozzá a mustárt és a szójaszószt is. Mossuk meg a csirkemellet, majd szeleteljük fel, fűszerezzük, tegyük az elkészült pácba. Hagyjuk benne állni 1 órán át. Egy óra eltelte után forgassuk meg a húsokat zsemlemorzsában, majd rakjuk őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 30 percig. Amikor elkészült rakjuk a rántott csirkemellet egy nagyobb tányérra, kínáljuk mellé a kedvenc szószunkat. Jó étvágyat! Forrás