A hagyományos magyaros panír a liszt - tojás - zsemlemorzsa sorrendre épül. A KFC nem pont így csinálja...
A panír hozzávalói:
- 1 tojás
- 2,5 dl tej
- 30 dkg liszt
- 2 teáskanál bors
- 3 teáskanál só
- 1 teáskanál pirospaprika
- 4 teáskanál fokhagymapor
A tojás verjük fel a tejjel. A lisztet keverjük össze a fűszerekkel. Készíthetünk egyszerre nagyobb mennyiséget, hogy legközelebb már ne kelljen újra kevergetni! A húsokat először ne a lisztbe, hanem a tojásba mártsuk! Utána jön a fűszeres liszt, és már süthetjük is!
Extra ropogós lesz, ha a következő panírozást alkalmazzuk: tojás - liszt - tojás - zsemlemorzsa.
★ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY KEDVELÉSSEL, ÉS HA TETSZETT, OSZD MEG MÁSOKKAL IS!KÖSZÖNJÜK SZÉPEN! ❤
