Férjem szerint jobb, mint a Raffaello – Nagyon finom bögrés sütemény

Ez egy elronthatatlan, gyors és különleges recept, próbáltátok ki bátran!

Hozzávalók (1 bögre kb. 3dl)

• 2 db tojás
• 1 bögre tej
• 2 bögre rétesliszt
• 1/2 bögre olvasztott vaj
• 1 cs sütőpor
• 1,5 bögre porcukor

A tetejére

• 1/2 bögre porcukor
• 1/2 bögre kókuszreszelék

A megsült forró tészta tetejére

• 1 bögre tejszín (én Oké tejszínt tettem, de más is jó, de nem főzőtejszín!
• +kevés porcukor a tálaláshoz és kókuszreszelék is

A tepsi 20×30 cm-es vajjal kikenve

A tojásokat egészben felverjük, tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral, olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet.

A kivajazott tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. Előmelegített sütőben sütjük.

Magas a süti, tehát tűpróba vagy, ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe. A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk. A tészta magába szívja. Nagyon-nagyon fincsi, próbáljátok ki!

A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral, valamint kókuszreszelékkel. Erika Mészáros