Tehéntúróval is működik, de ha sovány a túró, akkor tegyünk hozzá 1 evőkanál zsírt.



Hozzávalók:
  • 1 kocka RAMA,
  • 25 dkg juhtúró,
  • 2-3 evőkanál tejfölben futtatva fél kocka élesztő,
  • 1 tojás,
  • és annyi liszt hogy éppen ne ragadjon a kezedhez…, sosem mérem.

Minél kevesebb a liszt, annál finomabb, lazább a tészta… Fokozatosan adom hozzá, mikor már nem ragad a kezemhez, gyúrható, akkor jó.. Fél kg-tól valamennyivel kevesebb liszt kell hozzá.

A hozzávalókat összegyúrtam, hagytam meleg helyen kelni, aztán ment a sütőbe…

Pethesné Mariann konyhájából!

★ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY KEDVELÉSSEL, ÉS HA TETSZETT, OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
KÖSZÖNJÜK SZÉPEN! ❤